Mit hus er dit hus

Set med festarrangørens øjne har Piil & Co mange fordele. Man kommer ud i skoven og ind i en næste hjemlig atmosfære. Det er tæt på parkering, station og selskaber kan skræddersys til enhver lejlighed. Man kan være inde og ude. Til større selskaber sættes et fint telt op. Her kan man holde frokoster, middage og fester – private, i virksomheds regi og dem i forbindelse med netværk, loger, klubber el. lign.

Book Menu

Skræddersy dit selskab

Vi skaber sammen en oplevelse,
der vil blive husket

SELSKABER HOS PIIL & CO

Dyrehaven har alle dage haft en særlig beliggenhed. Det er en rigtig skov lige uden for hovedstaden. Nem at komme til for københavnere og turister, som tager toget til fine Klampenborg station eller parkerer tæt ved – og går videre til fods (det tager ti minutter) eller lader sig transportere af prustende heste i drosche.

Lige der, hvor vejen slår en bugt, ligger det yndigste hus. Sort med stråtag og en skovsø som baggrund. Kirsten Piils hytte har en dejlig terrasse i sol og læ og den lyse spisestue til et godt måltid mad. Et hus med sans for stil, mad og gode samtaler. En sand lille perle i Dyrehaven.

Find vej her

Lokaler og muligheder

Spis i den smukke stue med udsigt til skoven gennem småsprodsede vinduer. Vi dækker fint op med lys, blomster og vil hele vejen igennem servere og forkæle gæster og deres værter.

Menu og måde tilpasses det enkelte selskab. I stuen kan være 80 gæster. Er I flere er der mulighed for at sætte et hvidt telt op på pladsen. I teltet er fint plads til 150 gæster.

Maden er fortrinsvis dansk og selvfølgelig med inspiration fra skoven. Vildt, duer, svampe, vilde urter og blomster er naturlige her.

I mellem retterne, kan vi også hjælpe med underholdningen. Vi kan f.eks anbefale den fantastiske violinist, Andreas Bernitt. Du kan læse mere om hans musik her.

Book selskab

Bliv inspireret

Typiske selskaber

Ring og kom forbi. Se selv og få råd. Vi hjælper mere end gerne med kapervogne med drinks, DJ, cockailbar, hjemtransport
… alt det der kan være med til at løfte dit/Jeres arrangement.

Frokost

695,00 kr. pr. gæst. Varighed 4 timer.

Lækker smørrebrøds frokost i family style af to serveringer, eller vores frokostbuffet.

Husets vine, øl og sodavand

Friskbrygget kaffe og Oialla chokolade

Se menu

Middage

895,00 kr. pr. gæst. Varighed 4 timer.

Aperitif og snacks

3 retters menu eller 7 retter serveret family style i skåle på bordet

Husets vine, øl og sodavand

Friskbrygget kaffe med Oialla

Se menu

Dyrehavefest

1400 kr. pr. gæst. Varighed 8 timer.

Bobler med skovsnacks

3 dejlige serverde retter eller 7 serveret familystyle i skåle på bordet

Husets vine

Kaffe med Oialla chokolade

Calvados, Grappa eller en lille sød

Bar med vin, øl, og sodavand

Natmad

Se menu

Planlægning trin for trin

Klik ind og læs mere

Selskabsmøde

For alle selskaber afholdes et indledende selskabsmøde, og en aftale udarbejdes herefter på skrift, så der ikke kommer overraskelser i hverken indhold, forløb eller pris.

Vi aftaler også andre praktiske ting på mødet. Blandt andet:

hvordan bordene skal opstilles
hvor mange I bliver
om der er gæster med særkost eller allergi
om der skal der være musik og underholdning
om vi skal booke en DJ eller et band.
om der er særlige ønsker til blomsterdekorationerne

Når vi har alle dine valg omkring festen på plads, kan vi give dig prisen på arrangementet.

Velkomst & Mad

Velkomsten kan være kort eller lang, med servering af ét glas eller flere. Servering kan f.eks. være bobler, Cremant eller Champagne, et glas Rosé eller en drink med Gin og Rose lemonade pyntet med et fint rosenblad.

Til selskaber serveres oftest menu og sjældent buffet. Menu kan være både 3-4 og 5 retter med og uden kanapéer og natmad. Men vi har også selskaber, hvor forret eller hele menuen serveres som hjemme i familien, eller hvor der grilles på en sommeraften.

Maden kan laves helt efter ønske. Det kan være en masse små retter eller rustikke herregårdsportioner. Eller grønt & frækt eller serveret Michelin style.

Et skønt team af professionelle kokke er altid klar til tilberede den ønskede menu af årstidens bedste råvarer.

Vin & kaffe

Til middagen kan der nydes gode vine efter forbrug dvs. at der betales flaske for flaske, eller vinmenu som oftest er et glas per ret. I kan også vælge ad libitum dvs. frit forbrug til en fastsat pris.

Efter middagen skal der måske bydes kaffe med eller uden avec og sødt. For selskaber, hvor der skal ske lidt mere, er der bar bagefter. I kan vælge bar med øl og vin, eller I kan krydre med sjusser eller toppe med cocktails.

Selskabet kan slutte af med lidt snack, en godnatpølse, sliders eller sandwich.