Inviter din familie og venner en tur i skoven 1. & 2. juledag. Hos Piil & Co holder vi nemlig åbent og tager i mod bookinger til julefrokoster.

Kom ind i varmen og hyg jer med lækker mad og godt selskab!

Reservationer kan fortages på nedenstående knap.

Vi glæder os til at se jer!

Skovhilsner, 
Piil & Co

Menuen består af

Forret

Lune, stegte sild marineret med ingefær og chili. 

Saltede sild med karry kompot af hyben og æble, hertil rå marinerede solbær. 

Hjemmegravad laks med stjerne anis og fennikel – hertil fermenteret hvidkål.

Hovedret

Sprød ribbensteg med råsyltet rødkål.

Avocado salat med grapefrugt og granatæble.

Mormors leverpostej med hvidløgs-syltede rødbeder og svampe.

Confit af andelår med saltet citron og syltede jordskokker.

Ost & dessert

Danske oste med hjemmelavet knækbrød og appelsin syltede valnødder.

Mandelrand med creme af nibs fra vilde cacaobønner.

Pris: 375,- DKK per. person.

Få nyheder

Få besked om kommende arrangementer f.eks. Chokoladeuge, Mortensaften og teatermenuer mv. I nyhedsbrevet skrives også om særlige fordele for trofaste gæster.

Tak for din tilmelding