Restaurant

Vi serverer lækker frokost og udsøgte hjemmelavede konditorkager i den lyse stue med udsigt til skoven gennem de fine sprossede vinduer. Uanset årstid er her smukt og dragende. Maden er fortrinsvis dansk og selvfølgelig med inspiration fra skoven – vildt, duer, svampe, vilde urter og blomster er naturlige her.
Restauranten har åbent fra onsdag til søndag fra klokken 11.00 – 16.30.

Ring 70 26 02 12Bestil bord online

Kære gæster,

Nu ser det endelig ud til at også restauranterne endelig snart må åbne igen.

Vi glæder os uendelig meget til igen at kunne byde vores savnede gæster
velkommen indenfor igen fra torsdag d. 6. maj kl. 11.

Vores helt nye frokostkort kan ses på vores hjemmeside, hvor det også er muligt at booke bord online www.piilogco.dk 
Skovbaren åbner igen lørdag d. 8. maj kl. 11.

Har du brug for at sende en forespørgsel til et selskab, en rund fødselsdag, en konfirmation eller lignende så kontakt os endelig ved at sende en mail til:

booking@piilogco.dk

Husk også vores Facebook og Instagram profil.
På gensyn lige om lidt.
Traktør Rasmus Bo Bojesen og team

Frokostmenu

Smørrebrød

STEGTE SILD
med grov sennep og æbler vendt med peberrod og honning
kr. 125,-

SALTEDE SILD
i spicy tomatcreme og masser af karse
kr. 130,-

KLIPFISK
vendt med kartofler, syltet blæretang og mjødurtcreme
kr. 125,-

FJORDREJER
med stegte kapers, syltet fennikel og røget torskerogn
kr. 130,-

RØDSPÆTTEFILET
med grov remoulade og agurkesalat
kr. 140,-

KARTOFFELMAD
kartofler kogt med hvid peber hertil karrycreme, tørsaltet bacon og syltede rødløg
kr. 120,-

KYLLINGEBRYST
med saltbagt selleri, hyldebærmarinerede jordskokker og chilicreme
kr. 130,-

MORMORS LEVERPOSTEJ
med sprødt peberbacon og rødbeder syltet med hvidløg
kr. 120,-

STEGT KALVEINDERLÅR
i papirstynde skiver med ristet boghvede og sprøde løg
kr. 135,-

OKSETATAR
med friske marksvampe, kantarel-trøffelcreme og saltet æggeblomme
kr. 140,-

FORÅRSRET – VARM RET
Gæret perlebygrisotto, syltede keiserhatte, sæsonens grøntsager og gammelknas ost
kr. 175,-

FROKOSTBUD
2 stykker smørrebrød
1 Teedawn ale cut eller 1 sodavand
Dejlig kage
The eller Stempelkaffe
kr. 385,- 

Drikkekort

SODAVAND OG MOST

Kildevand fra Kirsten Piils kilde – kande
kr. 25,-
Vand med bobler
kr. 40,-
Cola – Zero – Lemon – Hindbær – Tonic – Squash – Kurvand 25 cl.
kr. 40,-
Rynkeby: Æblemost 25 cl.
Søbogaard: Hindbær el. Hyldeblomst 25 cl.
kr. 40,-

ØL
Tuborg Classic 33 cl.
kr. 45,-
Herslev Pilsner 33 cl.
kr. 55,-
Erdinger Hefe Dunkel eller Weissbeer 50 cl.
kr. 65,-
Jacobsens Traditionel IPA el. Brown Ale 75 cl.
kr. 90,-
Teedawn Gentle Lager (Non-alkoholisk)
vol. 0.0% 33 cl.
kr. 55,-
Teedawn Ale Cut (Lav-alkoholisk) 
vol. 2.7% 33 cl.
kr. 55,-

BJESK
Krydderbjesk
Vælg mellem: Standmalurt, porserakler, slåen, mosebøllebær, skovmærke
2 cl.
kr. 42,-

BOJESENS VARME DRIKKE
Stempelkaffe med Andalusisk bjerg kaffe.
Pr. person – kr. 50,-
Irish Coffee, kaffe, 3 CL whiskey, flødeskum og kandis.
Pr. person – kr. 75,-
Varm chokolade – Vores egen Oialla chokolade af kakaobønner fra den vilde urskov i Bolivia.
Pr. person – kr. 65,-
Te-potte fra Sings’ tehus
Pr. person – kr. 50,-

MOUSSERENDE OG CHAMPAGNE
Cava Petit Albet, Xarel-lo Macabeu, Spanien.
Glas kr. 85,-  / Flaske kr. 395,-
Duval Leroy, champagne NV brut, Frankrig.
Glas kr. 135,- / Flaske kr. 795,-

BOJESENS HVIDVIN
Saint Peyre Chardonnay, Pomerol, Frankrig.
Glas kr. 80,- / Flaske kr. 395,-
Villa Antinori, Trebbiano, Toscana, Italien.
Glas kr. 95,- / Flaske kr. 490,-
Gunderloch, Riesling, Rheinhessen, Tyskland
Glas kr. 110,- / Flaske kr. 585,-

BOJESENS RØDVIN
Pennautier IGP, Syrah, Languedoc, Frankrig.
Glas kr. 80,- / Flaske kr. 395,-
Granite Hill, Zinfandel, Californien, USA.
Glas kr. 90,- / Flaske kr. 445,-
Bansella Nizza, Barbera : Piemonte, Italien.
Glas kr. 100,- / Flaske kr. 565,-

BOJESENS ROSÉ
L’isle Douche, Merlot/Cabernet : Bordeaux, Frankrig.
Glas kr. 70,- / Flaske kr. 385,-

BOJESENS DESSERTVINE
Septy, Sémillion/Muscadelle, Monbaxiliac, Frankrig.
Glas 6 cl. kr. 55,- / Flaske kr. 385,-
Frederiksdal Kirsbærvin Sur Lie
Glas 6 cl. kr. 55,- / Flaske 50 cl. kr. 420,-
Østergård Cryo Økologisk Æbleisvin
Glas 6 cl. kr. 55,- / Flaske 50 cl. kr. 420,-

SPIRITUS & AVEC
Cognac, Baileys, Gin, Vodka, Rom og Whiskey – 3 cl / 70 cl.
kr. 65,- / kr. 950,-

Vi har følgene te fra Sings’ Tehus.

Vælg mellem:
*  Grøn Eight Butterflies : Basis er økologisk grøn te med en fin smag, der sammen med jordbær, rose, kornblomst og pære giver en sød, frisk teblanding.

* Frugt Midnight Sun : En blanding af dejlig, syrlig hibiscus og hybelskal med syrlig orange, æble og roensknopper. Denne økologiske, naturligt søde frugtte er koffeinfri og rig på C-vitamin, mineraler og antioxidanter.

* Sort Tiny Kingdom : Den perfekte blanding af aromatisk Italiensk bergamotteolie og fyldig økologisk sort te – en afbalanceret fortolkning af den klassiske Earl Grey.  Rig på koffein og antioxidanter.

* Hvid Northern Grace :  En økologisk hvid te af højeste kvalitet; forfriskende og elegant med naturlige noter af melon, vanilje, græs og kastanje. Indholdet af antioxidanter er højt mens koffeinindholdet er lavt.

Vinkort

HVIDVINE

SAINT PEYRE, CHARDONNAY, POMEROL, FRANKRIG.
kr. 395,- pr. flaske
12 LINAJES, VERDEJO, RUEDA, SPANIEN.
kr. 405,- pr. flaske
VILLA WOLF, PINOT GRIS, PFALZ, TYSKLAND.
kr. 420,- pr. flaske
GRUBER RÖSHCITZ, GRÜNER VELTLINER, WIEN, ØSTRIG.
kr. 435,- pr. flaske
VILLA ANTINORI, TREBBIANO, TOSCANA, ITALIEN.
kr. 490,- pr. flaske
KUBLER K, PINOT BLANC, ALSACE, FRANKRIG.
kr. 535,- pr. flaske
GUNDERLOCH, RIESLING, RHEINHESSEN, TYSKLAND.
kr. 595,- pr. flaske
DOM. RABICHATTES POUILLY-FUME, SAUGVIGNON BLANC, LORIE, FRANKRIG.
kr. 655,- pr. flaske

RØDVINE

PENNATIER IGP, SYRAH, LANGUEDOC, FRANKRIG.
kr. 395,- pr. flaske
GRANITE HILL, ZINFANDEL, CALIFORNIEN, USA.
kr. 445,- pr. flaske
XANADU EXMOOR, CARBERNET SAUGVIGNON, VICTORIA, AUSTRALIEN VIVIANCO CRIANZA, TEMPRANILLO, RIOJA, SPANIEN.
kr. 485,- pr. flaske
MORGON, GAMAY, BEAUJOLAIS, FRANKRIG.
kr. 545,- pr. flaske
BANZELLA, BARBERA, PIEMONTE, ITALIEN.
kr. 565,- pr. flaske
EL TERROIR, GARNACHA, NAVARRA, SPANIEN.
kr. 595,- pr. flaske
ZANONI VALPOLICELLA RIPASSO, CORVINO-RONDINELLA, VENETO, ITALIEN.
kr. 670,- pr. flaske

Restauranten holder åbent fra klokken 11.00 - 16.30

hver onsdag, torsdag, fredag, lørdag og søndag

Skovbaren

Åbningstider

LØRDAG
11.00 – 17.00

SØNDAG
11.00 – 17.00

Restauranten

Åbningstider

ONSDAG
11.00 – 16.30

TORSDAG
11.00 – 16.30

FREDAG
11.00 – 16.30

LØRDAG
11.00 – 16.30

SØNDAG
11.00 – 16.30

Modtag vores nyhedsbrev

Få besked om kommende arrangementer, events og særlige tilbud.