Frokostmenu 2021

Vores frokostbuffet består af 6 klassiske frokostretter inklusive en dessert – én af vores udsøgte hjemmelavede konditorkager.

 

FROKOST

DEN GRØNNE SILD
marineret, saltet sild gemt i karse – hertil grov pure af kartoffel og citrontimian kompot

NORDSØREJER
med stegte kapers, syltet fennikel og creme af røget torskerogn

RØDSPÆTTEFILET
med grov remoulade og total klassisk agurkesalat

KYLLINGEBRYST
med saltbagt selleri, hyldebærmarinerede jordskokker og chilicreme

MIN MORMORS LEVERPOSTEJ
hertil rødbeder syltet med hvidløg

DET STEGTE KALVELÅR
i papirstynde skiver med ristet boghvede, sprøde løg og svampecreme

DESSERTER

Efter frokost serves kaffe/te samt én af vores udsøgte konditorkager. Hertil et stykke af vores egen økologiske Oialla chokolade

Skovbaren

Åbningstider

LØRDAG
11.00 – 17.00

SØNDAG
11.00 – 17.00

Restauranten

Åbningstider

ONSDAG
11.00 – 16.30

TORSDAG
11.00 – 16.30

FREDAG
11.00 – 16.30

LØRDAG
11.00 – 16.30

SØNDAG
11.00 – 16.30

Køkkenet lukker kl. 16.00

Modtag vores nyhedsbrev

Få besked om kommende arrangementer, events og særlige tilbud.